Piononos dulces. Receta

A continuación toma nota de la receta de este rico postre!.

Ingredientes:

• 40 grs de harina tamizada
• 40 grs de azúcar
• 3 huevos
• 1 cda de miel
• esencia de vainilla al gusto
• Dulce de leche

Preparación:

Batir el huevo junto con la miel y el azúcar. Añadir los 40 grs de harina y batir hasta integrar todo.

Pre-calentar el horno a 200 grados,

En una fuente plana enmantecar. Poner papel manteca arriba y enmantecar también el papel para que no se pegue la preparación.

Llevar la preparación al horno por 15 o 20 minutos y controlar. Retiramos del horno y enrollamos en caliente, cuando entibie, con mucho cuidado empezamos a desprender la masa del papel. Una vez a temperatura ambiente, procedemos a esparcir el dulce de leche en forma pareja y uniforme, enrrollamos, cubrimos con dulce de leche y espolvoreamos con coco rallado.